Balikpapan - Pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kota Balikpapan terus mendapat perhatian lintas sektor. Pada Selasa, 11 Agustus 2026, Kepala Balai POM di Balikpapan Gerson Pararak bersama Wakil Wali Kota Balikpapan Bagus Susetyo dan sejumlah pihak terkait melakukan peninjauan langsung ke beberapa titik pelaksanaan program.
Kunjungan dilakukan ke dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah beroperasi, satu SPPG yang masih dalam proses pembangunan, serta SD Negeri 001 Balikpapan Barat sebagai salah satu sekolah penerima manfaat Program MBG.
Pada sarana SPPG yang telah beroperasi, rombongan melihat langsung proses pengelolaan makanan mulai dari penerimaan dan penyimpanan bahan pangan, proses pengolahan, kebersihan sarana dan peralatan, higiene petugas, pengemasan, hingga distribusi makanan kepada penerima manfaat.
Balai POM di Balikpapan memberikan perhatian khusus pada aspek keamanan pangan. Makanan yang disiapkan dalam jumlah besar membutuhkan pengendalian yang baik agar tetap aman hingga diterima dan dikonsumsi oleh peserta didik.
Kepala Balai POM di Balikpapan, Gerson Pararak, juga memberikan masukan terkait hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pengolahan pangan, terutama kebersihan sarana, alur proses produksi, penyimpanan bahan pangan, serta pencegahan kontaminasi selama proses pengolahan dan distribusi.
Rombongan turut meninjau satu SPPG yang masih dalam tahap pembangunan. Peninjauan sejak tahap awal dinilai penting agar aspek keamanan pangan dapat dipertimbangkan dalam penataan sarana, mulai dari alur masuk bahan baku, area pengolahan, fasilitas sanitasi, hingga area distribusi makanan.
Wakil Wali Kota Balikpapan, Bagus Susetyo, menyampaikan bahwa keberhasilan Program MBG membutuhkan kerja sama dan pengawasan dari berbagai pihak, “Yang kita pastikan bukan hanya makanannya tersedia, tetapi juga bagaimana makanan itu disiapkan dengan baik, aman, dan layak dikonsumsi oleh anak-anak. Karena itu, pengawasan dan koordinasi dari seluruh pihak harus terus berjalan,” ujar Bagus Susetyo.
Kunjungan kemudian dilanjutkan ke SD Negeri 001 Balikpapan Barat. Di sekolah tersebut, rombongan melihat penerimaan dan pembagian makanan kepada peserta didik sekaligus mengetahui secara langsung bagaimana pelaksanaan Program MBG di tingkat penerima manfaat.
Melalui kegiatan ini, Balai POM di Balikpapan terus mendorong penerapan prinsip keamanan pangan dalam setiap tahapan Program MBG. Koordinasi dengan Pemerintah Kota Balikpapan dan lintas sektor terkait akan terus dilakukan agar pelaksanaan program berjalan dengan baik serta makanan yang diterima peserta didik aman, bergizi, dan berkualitas.
